Zencefilli Narenciye Izgara Tavuk

MALZEMELER

• Biberify sosu, 30 ml

• 1 su bardağı portakal suyu

• 1/2 bardak ananas suyu

• 2 yemek kaşığı limon suyu

• 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil

• 8 kemiksiz, derisiz tavuk budu

• Karabiber ve tuz

NASIL YAPILIR?

• Büyük bir kapta veya açılıp kapanabilir kapta portakal suyunu, ananas suyunu, Biberify sosunu, limon suyunu ve zencefili birleştirin. Tavuğu ekleyin ve 4 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın.

• Izgarayı orta ateşte ısıtın. Tavuğu marinasyon suyundan çıkarın ve üzerine tuz ve karabiber serpin. Tavuğu her tarafı yaklaşık 5 dakika veya tamamen pişene kadar ızgarada pişirin.